🌰 Biz Kimiz?

Üç kardeşin hayali, toprağın bereketiyle birleşti

Burdur’un Bucak ilçesi, Kuşbaba köyünde; 75 dönümlük arazimizde 1500 Chandler ceviz ve 1000 Gemlik zeytin fidanıyla butik bir aile işletmesiyiz.

3 kardeş olarak çıktığımız bu yolda, Londra’da geçen yılların ardından toprağa dönmeyi, üretim yapmayı ve ülkemize fayda sağlamayı seçtik. Çünkü inanıyoruz ki kalkınmanın yolu üretimden geçer.

Sare Ceviz, yerli ve milli üretimle ülkemizin ceviz ihtiyacına katkı sağlamak, toprağın bereketini en doğal haliyle sofralara taşımak ve ilham veren bir üretim hikâyesi yazmak için var.

Daha Fazla Bilgi
1 of 4

Hikayemiz

Şehirden köye, soyut işlerden emeğe; hayallerimizi toprağa diktik

Burdur’un Bucak ilçesi, Kuşbaba köyünde, Toros Dağları’nın bereketli topraklarında kurulu butik aile işletmemiz Sare Ceviz, hem emeğin hem de hayalin ürünüdür.

Aralık 2020’de dikilen 1500 Chandler ceviz ve 1000 Gemlik zeytin fidanı, bugün 75 dönümlük arazimizde büyüyerek geleceğe kök salmaktadır. Bahçemiz, 3 kardeşin ortak hayaliyle kurulmuş; toprağa duyulan özlem, üretime olan inanç ve ülkeye katkı sağlama arzusuyla filizlenmiştir.

Ortanca kardeşimizin fikriyle başlayan bu yolculuk, Londra’da geçen 10 yıllık finans kariyerinin ardından, büyük şehirlerin karmaşasından uzaklaşıp memlekete dönme kararıyla hayat buldu. Soyut işlerden uzak, somut değerler yaratma isteği; üretimin kalkınmanın en önemli yolu olduğuna olan inancı ile birleşti. Sonuçta, ceviz ve zeytin bahçesi en anlamlı adım oldu.

Sare Ceviz’in amacı, yerli ve milli üretimle ülkemizin ceviz ihtiyacına katkı sağlamak, köylerimizin değerini yeniden hatırlatmak ve toprağın bereketini en doğal haliyle sofralara taşımaktır. Türkiye, ceviz ihtiyacının büyük kısmını ithalatla karşılarken biz, yerli üretimle bu açığı kapatmaya ve kaliteli ürün sunmaya kararlıyız.

Bizim için ceviz sadece bir ürün değil; emeğin, sabrın ve geleceğe olan inancın sembolüdür.
Bu yolda, kaliteyi ve müşteri memnuniyetini her zaman önceliğimiz yapıyoruz.

Hedefimiz; güçlü, bağımsız ve tarımda kendi kendine yetebilen bir Türkiye için mütevazı katkımızı sunarken, aynı zamanda ilham kaynağı olabilmektir.

Sare Ceviz Ailesi olarak; emeğimizin, toprağın bereketiyle birleşerek sofralarınıza ulaşmasından gurur duyuyoruz.

Saygılarımızla,
Sare Ceviz Ailesi

Bizim Hikayemizi Tadın

Sıkça Sorulan Sorular

Cevizle ilgili en merak edilen sorular

Günde kaç adet ceviz tüketmeliyim?

Genel öneri, günde yaklaşık 1 avuç (28–30 g / 7–8 tam ceviz) tüketmektir. Bu miktar günlük omega-3 ihtiyacını karşılamaya yardımcı olur.

Ceviz hangi vitamin ve mineraller açısından zengindir?

Ceviz; omega-3 (ALA), magnezyum, fosfor, bakır, manganez ve antioksidanlar açısından zengin bir besindir.

Cevizi çiğ mi yoksa kavrulmuş mu tüketmeliyim?

Besin değerlerini en iyi şekilde korumak için çiğ ceviz tercih edebilirsiniz. Ancak hafif kavurma aromayı artırır, önemli olan yüksek ısıda uzun süre kavurmamaktır.

⁠Ceviz nasıl saklanmalı?

Cevizleri hava almayan kapta, serin ve karanlık ortamda saklayın. En iyi sonuç için buzdolabında 3 aya kadar, dondurucuda ise daha uzun süre taze kalır.

Cevizi hangi öğünlerde tüketebilirim?

Kahvaltıda yoğurt, yulaf veya peynir tabağında; ara öğünde incir veya kuru meyvelerle; akşam yemeklerinde salata veya sebze yemeklerinin içinde; tatlılarda kek veya kurabiyelerde kullanabilirsiniz.

Ceviz kilo aldırır mı?

Ceviz enerji açısından yoğun bir besindir. Porsiyon kontrolü önemlidir. Düzenli ama ölçülü tüketildiğinde tok tutar ve sağlıklı yağ profiliyle kilo yönetiminde destek olabilir.

Ceviz ezmesi nasıl yapılır?

İç cevizleri mutfak robotunda birkaç dakika çekerek kendi doğal yağını salmasını sağlayın. İsteğe bağlı olarak biraz tuz, bal veya hurma ekleyerek tamamen doğal ve katkısız ceviz ezmesi yapabilirsiniz.

Siparişinizle ilgili bizimle iletişime geçmek için aşağıdaki formu doldurabilirsiniz. Lütfen mesajınıza sipariş numaranızı ekleyiniz.